Фізичні властивості речовини та способи їх визначення

Речовина. Матеріал. Тіло

Усі предмети, що оточують нас, називають фізичними тілами, або просто тілами.
Тіла можуть бути природними або створеними людиною.
Матеріал — це речовина (або суміш речовин), яку використовують для виготовлення предметів.


Фізичні властивості речовин

Властивості речовин — це ознаки, за якими вони схожі або відрізняються одна від одної.
Визначивши основні ознаки та відмінності речовин, ми зможемо їх розрізняти й застосовувати.

Фізичними властивостями речовин є:

• колір і запах;
• здатність змінювати агрегатний стан (що характеризується температурами плавлення та кипіння);
• густина;
• здатність проводити електричний струм і теплоту;
• розчинність у воді;
• пластичність (крихкість) тощо.

Властивості речовин зумовлені їхнім складом і внутрішньою будовою.  Ви вже знаєте, що багато речовин мають молекулярну будову.
У кожної з таких речовин склад і будова молекул різні, тому й утворені ними речовини різняться за властивостями.
Так само й з речовинами немолекулярної будови, але їхні властивості залежать від атомів і йонів, із яких вони складаються.
Між молекулами взаємодія зазвичай значно слабша, ніж між атомами та йонами.
Отже, речовини молекулярної та немолекулярної будови можна схарактеризувати подібними загальними властивостями. 

 


Презентація